El Organismo Salvadoreño de Acreditación (OSA) en coordinación con la Secretaria de Integración económica (SIECA) y bajo el auspicio del Programa Regional de Apoyo a la Calidad y a la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias en Centroamérica (PRACAMS), desarrollaron el Curso de Control de Calidad en el muestreo, el cual contó con la participación de personal técnico de laboratorios y profesionales vinculados con la temática.

Este curso tuvo como objetivo capacitar a profesionales de laboratorios de ensayo, calibración y clínicos, en todos los aspectos relacionados con el muestreo según la Norma ISO/IEC 17025; ya que en cualquier análisis de laboratorio el método de recolección de muestras es importante para asegurar la representatividad y, consecuentemente, resultados confiables.

El ingeniero químico Manuel Soares, consultor internacional, compartió con los participantes la importancia de realizar el muestreo con el procedimiento adecuado según el caso de estudio y recalco que las técnicas de muestreo no deben ser subestimadas pues un defecto en cualquiera de ellas puede invalidar los resultados del análisis. Otros temas abordados durante el curso fueron los procedimientos y planes de muestreo de ensayos microbiológicos y fisicoquímicos, fuentes de error en el proceso de muestreo, transporte y preservación de muestras.

El curso se desarrolló del 4 al 7 de septiembre de 2015 en las instalaciones de Holcim Santa Elena, El Salvador.